1848 קברנה סוביניון דור שבע
יין אדום חצי יבש
₪169
המלאי אזל
ףךלמ
קברנה סוביניון בסגנון בורדו קלאסי. צבע אדום ארגמן עמוק, ניחוחות של קסיס ואוכמניות עם רמזים של איקליפטוס וטבק.
היין בעל גוף מלא, מעודן ועשיר בטעמים. התבגרות: 18 חודשים בחביות עץ אלון.ענבי הקברנה סוביניון המפיקים יין זה נבצרו
בבציר לילי. הענבים הועברו מיד ליקב לריסוק
עדין ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת. בסיום
התהליך היין התבגר 18 חודשים בחביות עץ אלון
צרפתי קטנות
ליקב 1848 לחץ כאן
בד"צ בית יוסף .O.U, בד"צ העדה החרדית
כשרות
קברנה סוביניון
זני ענבים
אדום
סוג היין
2021
בציר
750
קיבולת
הרי יהודה
איזור גידול
1848
משפחת שור, משפחת היין הראשונה בישראל, החלה את דרכה בשנת 1848 ע״י יצחק גלינא־שור שהקים את היקב המשפחתי במרתף, הצמוד לכותל המערבי בירושלים העתיקה. דור אחר דור ממשיכה משפחת שור להפיק יין כדרך חיים. יוסי שור, הדור השמיני של המשפחה, הקים בשנת 2006 את יקב 1848 על מנת להביא ליידי ביטוי מיטבי את הכרמים אותם נטע יוסי באזורי היין המובילים בישראל החל משנת ה-200 והכל במטרה לייצר יינות פרימיום. בשנת 2011 העסיק יוסי שור את אילן אסולין, יינן צרפתי אשר רכש את השכלתו וניסיונו בורדו שבצרפת. בפועלו היקב שם דגש על שימוש בחקלאות מתקדמת, מקצוענות, תשומת לב לפרטים הקטנים וחדשנות טכנולוגית.
צפה ביינות נוספים מיקב '1848'
