דלתון אסטייט פטיט סירה

יין אדום יבש

84

ביקב גאים במיוחד ביין זה כיוון שהוא משקף עבודה רב-שנתית מאומצת בכרם, הנמצא דווקא באזור השפלה, שהניבה תוצאה משובחת במיוחד. ליין, המשביח בחביות אמריקאיות במשך 10 חודשים, צבע עמוק, כמעט שחור. באף עולים ניחוחות של לבנדר, זיתים שחורים ושנף. גוף כבד ומרקם קטיפתי חוברים בחך לטאנינים מוצקים ביצירת מבנה איתן. הסיומת ממושכת.
מומלץ להגישו בטמפרטורה של 16-18 מעלות. הוא מתאים במיוחד לליווי בשרים על האש, קבאב, צלעות טלה או סינטה.

 

OU, הרב שלמה מחפוד, רבנות מרום גולן

כשרות

פטיט סירה

זני ענבים

אדום

סוג היין

750

קיבולת

דלתון

יקב דלתון ממוקם בלב הגליל, סמוך למושב כרם בן זמרה היפהפה. זוהי פנינה בצפון הארץ, השואבת את גישת המצוינות מהאנשים וממנחות הטבע הסובבים אותה. את היקב ייסדו ב־1995 האב מתי הרוני ובנו אלכס, שזיהו את הפוטנציאל הטמון בגליל העליון וראו בו אזור לייצור יינות איכותיים ברמה הגבוהה ביותר. השניים הביאו עמם מומחיות בתחום היינות ומשאבים נוספים במטרה למנף את איכויות האזור, להעצים את השגשוג, ליצור מקומות עבודה חדשים ולקדם את התיירות בסביבה.

צפה ביינות נוספים מיקב 'דלתון'

יין שהופך לחוויה

תארו לעצמכם שאת כוס היין הבאה תמזגו מהחבית האישית שלכם.

ולמה רק לדמיין?

הכירו את החבית של המועדון