גוש עציון נחל הפירים סירה מורבדרה גרנאש G.S.M
יין אדום יבש
₪108
ענבי היין נבצרו בבציר ידני. היין עבר תסיסה לאורך שבועיים ולאחר מכן שהה בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 12 חודשים. היין מוכן לשתייה אך צפוי להתיישן היטב במשך חמש שנים נוספות. ליין צבע אדום סגול עז, הארומה מוחצנת, מתובלת ואדמתית. היין בעל גוף בינוני עם טאנין רך, פרי בשל ומתובל וחמיצות מתונה ומאוזנת.
OU, בד"ץ בית יוסף, מהדרין הרב אליהו אבא שאול
כשרות
גרנאש, מורבדר, סירה
זני ענבים
אדום
סוג היין
13.5%
אחוז אלכוהול
2017
בציר
750
קיבולת
גוש עציון
איזור גידול
גוש עציון
משפחת רוזנברג מהישוב אפרת שבגוש עציון, יזמה יחד עם קיבוצי הסביבה וחקלאים אורגניים את חידוש ענף כרם היין באמצע שנות ה 90. בשנת 2004, בשותפות עם יקב תשבי, נחנך היקב החדש שמאז ועד היום - מטרתו להמשיך את המסורת החקלאית המפוארת ולחבר בין מיזם הכרמים והיקב המודרני לבין הגפן והיין בעת העתיקה.
צפה ביינות נוספים מיקב 'גוש עציון'