פלטר קברנה שיראז

יין אדום

122

היין הופק מ-50% ענבי קברנה סוביניון ו-50% ענבי שיראז. מקור הענבים מכרם הרוח שבמרום גולן ומרמות נפתלי בגליל העליון. הבציר ידני. היין התיישן 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. יין אלגנטי ומאוזן בעל גוף מלא עם סיומת מתובלת. שילוב הזנים של קברנה סוביניון ושיראז מתאפיין בארומות וטעמים של קקאו, פלפל שחור וציפורן.

לא כשר

כשרות

קברנה סוביניון, שיראז

זני ענבים

אדום

סוג היין

750

קיבולת

רמת הגולן

איזור גידול

פלטר

יקב פלטר הוקם בשנת 2002 ע"י טל וניר פלטר. טל חזר מאוסטרליה לאחר לימודי ייננות וגידול גפנים. הוא נכבש בקסמיה של התפיסה האוסטרלית לעולם היין ושאף להציגה לשוק הישראלי ייצור יינות איכות במחיר נגיש יחד עם סדרת דגל ייחודית. בשנים הראשונות פעל היקב במושב צופית, בחצר בית המשפחה. בשנת 2005 עבר היקב לקיבוץ עין זיוון בצפון רמת הגולן, משכנו מאז ועד היום, ובסביבת הכרמים.לייצור יין באחת הנקודות הגבוהות בישראל, בגובה של 1000 מטר מעל פני הים, ישנם יתרונות רבים- אדמת טוף געשית, חורף ארוך וקר, קיץ קריר ויבש, משרע טמפרטורות גדול בין לילה ליום וקרינה חזקה. תנאי אקלים אלה מהווים סביבה אידאלית להבשלה ארוכה ואיטית של הפרי ומעניקים מגוון של טעמים ואיכות פרי גבוהה.

צפה ביינות נוספים מיקב 'פלטר'

יין שהופך לחוויה

תארו לעצמכם שאת כוס היין הבאה תמזגו מהחבית האישית שלכם.

ולמה רק לדמיין?

הכירו את החבית של המועדון