גוש עציון האלון הבודד פינו נואר
יין אדום יבש
₪156
הענבים נבצרו בבציר ידני, והגיעו ליקב. לאחר שבירת הענבים, בוצעה השרייה קרה של המיץ והקליפות לפני תחילת התסיסה, כדי להביא למיצוי טעמים. לאחר מכן, היין תסס במשך שלושה שבועות, ולאחר סחיטת הענבים, התיישן בחביות עץ אלון צרפתי בנפח 300ליטר במשך 14 חודשים. הצבע שלו אדום דובדבני, ארומה של פטל וגרגירי יער וברקע ריחות אדמה ותבלינים. ליין גוף בינוני, טאנין קשוח עם חמיצות נעימה וטעמי פרי בשל.
מחפשים יין אדום מומלץ אחר?
OU, בד"ץ בית יוסף, מהדרין הרב אליהו אבא שאול
כשרות
פינו נואר
זני ענבים
אדום
סוג היין
14.0%
אחוז אלכוהול
750
קיבולת
גוש עציון
איזור גידול
גוש עציון
משפחת רוזנברג מהישוב אפרת שבגוש עציון, יזמה יחד עם קיבוצי הסביבה וחקלאים אורגניים את חידוש ענף כרם היין באמצע שנות ה 90. בשנת 2004, בשותפות עם יקב תשבי, נחנך היקב החדש שמאז ועד היום - מטרתו להמשיך את המסורת החקלאית המפוארת ולחבר בין מיזם הכרמים והיקב המודרני לבין הגפן והיין בעת העתיקה.
צפה ביינות נוספים מיקב 'גוש עציון'מוצרים קשורים
יין שהופך לחוויה
תארו לעצמכם שאת כוס היין הבאה תמזגו מהחבית האישית שלכם.
ולמה רק לדמיין?
הכירו את החבית של המועדון