פסגות סיני

יין אדום יבש

84

המלבק הינו אחד מזני בורדו, פופולארי בארגנטינה ולרוב משמש כמרכיב בבלנדים.

בלנד ייחודי ולא יומרני מקברנה סוביניון ושיראז, שני זנים המשלימים זה את זה.
הענבים נבצרו מכרמים הממוקמים צפונית לירושלים בגובה 900 מטר.
סיני הינו יין מרענן, פירותי ומאוזן המתאפיין במרקם קטיפתי וסיומת ארוכה. היין קיבל שבבי עץ למשך חצי שנה, ללא התיישנות בחבית

זוכה תחרות Wine enthusiast
בציר 2014.

יין בגוון אדום סגול, גוף בינוני, ארומות וטעמים של פירות יער אדומים וסגולים, תבלינים אקזוטיים וסיומת המזמינה עוד לגימה. היין יושן בחביות עץ צרפתיות.

 

הרבנות המקומית

כשרות

קברנה סוביניון, שיראז

זני ענבים

אדום

סוג היין

14.5%

אחוז אלכוהול

375

קיבולת

הרי ירושלים

איזור גידול

פסגות

פסגות הוקם בשנת 2003 ומאז גדל בהתמדה פסגות והכרמים הנטועים עמוק באדמת בנימין הטרשית, הוא המשך של שרשרת דורות רבת שנים של התיישבות ועשיית יין משובח, באזור בו התנאים לכך הם אופטימליים. ה הוקם בשנת 2003 ומאז גדל בהתמדה. כיום ה מייצר למעלה מ – 600,000 בקבוקים מ- 14 סוגים שונים, אשר למעלה מ- 70% מהם מיוצאים לעשרות מדינות בעולם. יינות ה זוכים מידי שנה בתחרויות יוקרה ברחבי העולם, במדליות ובפרסים בינלאומיים.ביוני 2020 עבר פסגות למשכנו החדש בשער בנימין. במבנה אבן יפיפה הבנוי בצורת חאן קדום המשקיף על נוף ואדי קלט והרי אדום, נמצא מצדו האחד מפעל ייצור היינות ומרתף היינות המרשים בו מתיישנות בכל שנה מעל ל-1000 חביות ומצדו השני מבנה מרכז המבקרים ואולם האירועים של ה, ובאמצע מתחם פתוח עם גן קסום הצופה לנוף בראשיתי.

צפה ביינות נוספים מיקב 'פסגות'

יין שהופך לחוויה

תארו לעצמכם שאת כוס היין הבאה תמזגו מהחבית האישית שלכם.

ולמה רק לדמיין?

הכירו את החבית של המועדון