טרואר קפסוטו אדום

יין אדום יבש

119

יינות הטרואר שואפים לבטא את האזוריות שבה גדלו הענבים. מתוך כוונה להיות נאמנים למקור, נאמנים לייחודיות ונאמנים לעצנו הגיעה לידנו החלטה לייצר יינות מכרם יחידני שבו שוררים יחודיות ותנאים ספציפיים. הענבים מהם מופק יין זה נבצרו מכרם קפסוטו אשר ממוקם בפקיעין החדשה.

ליין גוון אדום עדין,האף שופע תות שדה ודובדבנים בהירים. בפה טעמי חמוציות ותבלינים עדינים.

לא כשר

כשרות

מורבדר, סירה, סנסו, קונואז

זני ענבים

אדום

סוג היין

11.5%

אחוז אלכוהול

750

קיבולת

רמת הגולן, הגליל התחתון, כרמל

איזור גידול

אמפורה

יקב אמפורה הוקם בשנת 2000 על ידי גיא רילוב והיינן גיל שצברג. ייצור היין נעשה בתחילה בסככה מקורה בחווה ועבר לפני מספר שנים אל מבנה אבן מרשים שהוקם בפתחה של החווה, הכולל את איזור הייצור ומרכז מבקרים מסביר פנים.בשנת 2008 תוך שיתוף פעולה עם גיא רילוב, רכשה את היקב משפחת דובוב, נופי בראשית אלו קסמו להם והשתלבו באהבתם לארץ וליין.מאז עובר היקב תהליך התחדשות ושיפור מתמיד, כרמי איכות ניטעו, ידע וטכנולוגיה עילית הוכנסו לשימוש ומעל הכול - צוות מקצועי ומנוסה, בראשותו של היינן ד"ר ארקדי פפיקיאן, מבכירי הייננים בישראל, שמנצח על המלאכה באהבה, במיומנות ובהקפדה רבה. כל זאת במטרה להקים ולייצר יין ישראלי באיכות הגבוהה ביותר. בשאיפתו ליצירת סטנדרט איכות בקנה מידה עולמי, גייס היקב את יועץ הייננות, החשוב והמוערך בעולם, מר מישל רולאן. שמביא עם הזמן איכות בינלאומית מובילה ליינות.

צפה ביינות נוספים מיקב 'אמפורה'

יין שהופך לחוויה

תארו לעצמכם שאת כוס היין הבאה תמזגו מהחבית האישית שלכם.

ולמה רק לדמיין?

הכירו את החבית של המועדון