גוש עציון נחל הפירים לבן

יין לבן חצי יבש

84

נחל הפירים הינה סדרת הבסיס של היקב, בסדרה שלושה בלנדים, המשלבים מספר זנים.
הסדרה קרויה על שם נחל הפירים הנושק לאפרת ממערב ובו חצב המלך הורדוס
לפני כ- 2000 שנה אמת מים ששימשה להעברת מים מגוש עציון לירושלים בימי בית המקדש השני,
את שרידי האמה ניתן לראות עד היום.
כרמי הענבים המשמשים לייצור היין האדום בסדרה גדלים במדרונות היורדים לנחל זה.

OU, בד"ץ בית יוסף, מהדרין הרב אליהו אבא שאול

כשרות

גוורצטרמינר, ויונייה, סוביניון בלאן, רוסאן, שרדונה

זני ענבים

לבן

סוג היין

14.5%

אחוז אלכוהול

750

קיבולת

גוש עציון

איזור גידול

גוש עציון

משפחת רוזנברג מהישוב אפרת שבגוש עציון, יזמה יחד עם קיבוצי הסביבה וחקלאים אורגניים את חידוש ענף כרם היין באמצע שנות ה 90. בשנת 2004, בשותפות עם יקב תשבי, נחנך היקב החדש שמאז ועד היום - מטרתו להמשיך את המסורת החקלאית המפוארת ולחבר בין מיזם הכרמים והיקב המודרני לבין הגפן והיין בעת העתיקה.

צפה ביינות נוספים מיקב 'גוש עציון'

יין שהופך לחוויה

תארו לעצמכם שאת כוס היין הבאה תמזגו מהחבית האישית שלכם.

ולמה רק לדמיין?

הכירו את החבית של המועדון